Bocadillos

Canapés con tofu y queso crema


Ingredientes para hacer canapés con tofu y queso crema.

  1. Queso de tofu 100-150 gramos
  2. Queso crema 40 gramos
  3. Agua purificada 400 mililitros
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  6. Galletas saladas de galleta 4 piezas
  7. Perejil o albahaca 4 hojas
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cacerola mediana, Cuchillo, Cuchara de madera, Tazón, Cocina, Colador, Plato plano, Cucharita, Cuchara, Toalla de papel de cocina

Cocinar canapés con tofu y queso crema:

Paso 1: hervir el queso de soja.

Para que el queso de soja se vuelva más suave y fácil de triturar con una cuchara, colóquelo en una sartén mediana y llene el ingrediente con agua purificada. Ponemos el recipiente en la estufa y encendemos el quemador al máximo. Cuando el agua comience a hervir, haga el fuego por debajo del promedio y cocine el tofu después de hervir el líquido durante 7 minutos. Luego, apague el quemador y transfiera el producto de queso a un colador con una cucharada para que el exceso de líquido salga y se convierta en temperatura ambiente.

Paso 2: prepara las verduras.

Lavamos las hojas de albahaca fresca o un par de ramitas de perejil fresco con agua corriente e inmediatamente después, las transferimos a una toalla de papel. Seque suavemente el ingrediente y continúe con el siguiente paso en la preparación de este sabroso y discreto aperitivo de sabor.

Paso 3: prepara canapés con tofu y queso crema.

Ponemos el tofu enfriado en un tazón y lo amasamos con una espátula de madera hasta obtener la consistencia de granos pequeños. Luego agregue queso crema, sal y pimienta negra al gusto al recipiente y mezcle todo bien con el mismo equipo improvisado hasta que se forme una masa homogénea. Con una cucharadita, extienda la mezcla de queso en la galleta para que el relleno quede en el medio, de modo que los canapés sean convenientes para que los invitados los tomen con las manos. Al final, decora el plato con una hoja de perejil o albahaca.

Paso 4: Sirva los canapés con tofu y queso crema.

Inmediatamente después de preparar los canapés, póngalo en un plato plano para servir y sirva. ¡Estoy seguro de que a sus amigos y familiares les gustará este refrigerio delicado y fragante, que solo despertará su apetito antes de sentarse a la mesa para probar sus platos principales! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para hacer puré de queso de tofu hervido, no es necesario usar una espátula de madera. Un buen sustituto de este inventario también es un tenedor o un empujador de papas.

- - Además de las hierbas frescas, los canapés se pueden decorar con un trozo de nuez. Simplemente pele previamente el ingrediente de nuez para que no le dé amargor a su plato.

- - En lugar de galletas saladas, puedes cortar el pan en rodajas y ponerles queso relleno. También puede hornear el producto de pan en el horno con anticipación para hacer rebanadas crujientes.