Bocadillos

Rollos de queso festivo


Ingredientes para hacer rollos de queso festivos

  1. Harina 3 tazas
  2. Huevo de gallina 1 pieza
  3. Levadura seca 1 paquete
  4. Agua tibia destilada 1 taza
  5. Azúcar 2 cucharadas
  6. Queso Cheddar 1 taza de queso rallado
  7. Queso parmesano 1/4 taza
  8. Mantequilla 2 cucharadas
  9. Pimienta negra molida al gusto
  10. Sal 1 cucharadita o al gusto
  • Ingredientes principales Queso, mantequilla, masa de levadura

Inventario:

Tazón, Rodillo, Guantes de cocina, Rallador, Horno, Estufa de cocina, Bandeja pequeña, Cucharada, Cucharita, Plato para hornear, Papel para hornear, Batidora o licuadora, Cuchara de madera

Cocinar rollos de queso de vacaciones:

Paso 1: prepara la masa.

Agregue levadura seca, un vaso de agua pura tibia y azúcar al tazón. Mezclar con una cucharada y dejar reposar 5 a 7 minutos. A continuación, agregue el huevo, la mantequilla y 1.5 tazas de harina. Batir el contenido con una batidora, mientras agrega gradualmente el resto de la harina. Batir hasta que quede suave. Después de retirar la masa en un lugar cálido para que se eleve, aproximadamente por 1 hora. Con el paso del tiempo, el volumen de la prueba debería duplicarse.

Paso 2: prepara la masa.

Sobre la mesa, en polvo con harina, extienda nuestra masa, amase con las manos en una bola. Luego, usando un rodillo, estiramos nuestra masa en una capa con un grosor aproximado de hasta 1 centímetro. Luego, sacamos la mantequilla del refrigerador, medimos 3 cucharadas y ponerlos en una sartén pequeña. Encienda la estufa a un nivel medio y derrita la mantequilla, mezcle con una cuchara de madera hasta que quede suave. Luego apague el quemador y espere aproximadamente 1 minuto o incluso menos para que el aceite se enfríe un poco, luego mezcle nuevamente y vierta la mantequilla derretida de la sartén sobre la superficie de la masa enrollada. Y lo distribuimos en toda la superficie, para estos fines puede usar un cepillo de cocina especial o una cucharadita. Ahora comencemos a cocinar el relleno de queso. Liberamos queso cheddar del empaque. Y usando un rallador con agujeros grandes, frotamos el volumen necesario. Además, solo un poco de queso parmesano se ralla exactamente, mientras se corta la corteza del queso con anticipación. A continuación, distribuya el queso rallado uniformemente de acuerdo con la superficie de la masa, espolvoree ligeramente con pimienta negra molida. Y pasar al siguiente paso de cocción.

Paso 3: crea una merienda.

Después de haber preparado nuestra masa con el relleno, procedemos a doblar la masa en un rollo. Comenzamos desde el lado que es más largo. Y gire suavemente la masa. Luego, con un cuchillo afilado, corte el rollo en trozos de unos 3-4 cm de grosor. Así hemos obtenido pequeños rollos de queso. Después de eso, puedes comenzar a hornear.

Paso 4: hornear panecillos.

En el recipiente para hornear, coloca el papel de hornear cortado y pon nuestros rollos pequeños en él. Precalentar el horno a 200 grados, retire el formulario con rollos 15 a 20 minutos. Sacamos del horno rollos magníficos y rojizos ya preparados, ayudándonos con tachuelas.

Paso 5: sirve deliciosos rollos de queso.

Los rollos de queso antes de servir pueden sacarse del papel y colocarse en un hermoso plato para servir como refrigerio. O sirva inmediatamente en papel, como una adición a las ensaladas, en lugar de pan rebanado. Este plato es perfecto para cualquier jugo o vino. Los rollos de queso festivos no solo tienen una apariencia muy hermosa y deliciosa, sino también un excelente sabor, una textura delicada y crujiente. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puedes usar las especias que quieras para este plato.

- - Puede agregar cualquier otro tipo de queso al relleno.

- - Para reproducir la levadura, el agua debe estar tibia, no más de 30 a 35 grados, de lo contrario la levadura puede simplemente morir.

- - Para evitar que la masa se pegue a sus manos y equipo, use harina.

- - 5 minutos antes de cocinar, los rollos de queso se pueden rociar con semillas de sésamo.