Ensaladas

Ensalada de camarones y frijoles


Ingredientes de ensalada de camarones y frijoles

  1. judías verdes 350 g
  2. camarones pelados 350 g
  3. 4 pepinos
  4. tomates 4 piezas
  5. limón 1 pc
  6. aceite de oliva 2 cucharadas
  7. mostaza (dulce) 1 cucharada
  8. queso feta 100 g
  9. azúcar granulada ½ cucharadita
  10. cebollas verdes al gusto
  11. sal al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

sartén, sartén, tazón, ensaladera, colador, tabla, cuchillo

Preparación de ensalada de camarones y frijoles:

Paso 1: Paso 1: cocina los camarones.

Para hacer camarones, hiérvalos en agua con sal y colóquelos en un colador. Enjuague los camarones con agua fría y colóquelos en una ensaladera grande.

Paso 2: Paso 2: cocinar frijoles.

Vierta una pequeña cantidad de agua (2 cm de espesor) en la sartén. Enciéndelo y déjalo hervir. Agregue judías verdes y sal al gusto. Hervir los frijoles durante 5 minutos, luego colocarlos en un colador. Enjuague los frijoles con agua fría y póngalos en una ensaladera.

Paso 3: Paso 3: cocinar tomates.

Lavar los tomates. Córtelos en rodajas y colóquelos en una ensaladera.

Paso 4: Paso 4: cocinar los pepinos.

Lave los pepinos, córtelos en círculos. Si los pepinos tienen una cáscara gruesa, es mejor quitarlos después de pelarlos. Pon los pepinos en una ensaladera.

Paso 5: Paso 5: cocinar la salsa.

Combine el aceite de oliva, cebolla verde finamente picada, mostaza, azúcar, pimienta, 3 cucharaditas en un tazón. jugo de limón, ralladura de limón y ¾ cucharadita. sal Mezcla bien los ingredientes.

Paso 6: Paso 5: cocinar la ensalada de camarones y frijoles.

Adereza la ensalada con salsa y agrega queso, mezcla todos los ingredientes. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - En ausencia de camarones pelados, puede usar sin pelar. En este caso, se necesitarán más camarones y tiempo (para despejar los camarones después de cocinarlos).

- - En esta ensalada con camarones, las hojas de lechuga que pueden decorar el fondo de la ensaladera se combinarán bien.

- - Use cebollas verdes al gusto. Si lo desea, puede reemplazarse con hojas de orégano fresco.