Ensaladas

Ensalada de gotas de pasión


Ingredientes para la ensalada Gotas de ensalada de pasión

  1. Patata 4 piezas
  2. Cebolla (cebolla) 2 piezas
  3. Huevos de gallina 5 uds.
  4. Lengua (cerdo o ternera) 300 gr.
  5. Queso (duro) 200 gr.
  6. Aderezo de mayonesa
  7. Sal al gusto
  8. Vinagre al gusto
  9. Aceite vegetal al gusto
  10. Granada 0.5 pcs. para decoracion
  • Ingredientes clave
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Ollas, tabla de cortar, cuchillo de cocina, rallador, ensaladera

Hacer una gota de ensalada de pasión:

Paso 1: prepara las gotas de ensalada de pasión.

El primer paso es hervir las papas, los huevos y la lengua de cerdo. Tenga en cuenta que la lengua se cocinará durante más tiempo (aproximadamente 4 horas) y se debe salar durante la cocción. Las papas también son inolvidables. Huevos duros. Pela la mitad de la granada y desmóntala para obtener granos. En este momento, pela las cebollas y córtalas en aros. Lo extendimos en un plato y vertimos salsa con vinagre y aceite de girasol. Dejar marinar durante 15 minutos. Tan pronto como los huevos y las papas estén cocidos, póngalos en agua fría y pélelos. Luego, en un plato, rallamos las papas en un rallador grueso, en otro, los huevos. Enfríe la lengua terminada, retire la piel y córtela en tiras. Entonces, puedes comenzar a preparar la ensalada. Como dije, lo colocaremos en capas. Tomamos una ensaladera poco profunda y untamos las papas con la primera capa, un poco de sal y vertimos con mayonesa, distribuimos uniformemente. Extienda la lengua con la segunda capa y engrase con mayonesa. La tercera capa: cebolla, grasa con mayonesa. Ponemos los huevos en la cuarta capa, vertimos con mayonesa y finalmente, espolvoreamos con queso rallado encima. Vierta el queso con mayonesa y decore con semillas de granada. Después de eso, enviamos la ensalada en el refrigerador a remojo durante aproximadamente 1.5-2 horas.

Paso 2: Sirve las gotas de ensalada de pasión.

Dos horas después, sacamos la ensalada del refrigerador, decoramos con hierbas y podemos servirla. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no le gusta la mayonesa, puede reemplazarla con crema agria.

- - No se puede verter el caldo de la lengua, sino cocinar la sopa.

- - Si no le gusta la lengua de cerdo, puede reemplazarla con carne hervida.